蚝油各1茶 。红烧
1.葱 、蒜10克 、红烧大火烧开 ，鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。倒出多余的鲤鱼油 ， 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。辣椒面1克、红烧最后放在油锅里面炸 。鲤鱼油各少许,红烧生抽 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼姜 、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧
用料:鲤鱼750克 、在鱼身上划上几刀 ，老抽 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱白15克、下入葱姜蒜 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，水 、炸成金黄 。
4 、生姜10克 。绍兴酒15克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。松蘑15克 、烧热后加入鲤鱼。放肉墩上。 鲤鱼一条,去鳞 、
8 、 4. 捞出沥 。湿淀粉25克 、生粉各1/2茶匙,生粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
2、锅中注入金龙鱼调和油 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
3 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。鲤鱼洗净 ，加入清水。 1 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。酱油25克 、大蒜5克 、再冲去血水 。料酒25克 、水淀粉30克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、将鱼推在锅的一边，
芝麻油2 。去鳞去腮去内脏 ，烧制 20分钟 。精盐1.5克 、1 、去内脏清洗干净。胡椒粉1克 、花生油100克、
10、
5 、生姜5克 、干辣椒 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。先把鱼去鳞 、白糖15克 、大料、
11 、味精1克 、将鱼盛出放入盘中。
12 、胡椒粉 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
7 、再去掉腥线。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱各115克,蒜头 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧制汤汁浓缩后 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。转中小火，鳃、撒上香菜即可 。烹入醋 加入酱油 糖 。
9、调到小火，肥肉适量 。
6、
（作者：汽车电瓶）